Q1. कार्बन चार इलेक्ट्रान खोकर किस उत्कृष्ट गैस (नॉबल गैस ) के इलेक्ट्रॉनिक विन्यास को प्राप्त करता है ?
उत्तर : हीलियम
Q2. भूपर्पटी में खनिज के रूप में कार्बन की कितनी मात्रा है ?
उत्तर : 0.002 %
Q3. कार्बन का एक गुण बताइए जिसके कारण वह बड़ी संख्या में अनु (molecules) बनता है |
उत्तर : श्रृंखलन |
Q4. एस्टर अम्ल या क्षार की उपस्थिति में अभिक्रिया करके पुन: एल्कोहल एवं कार्बोक्सिलिक अम्ल बनाता है, इस अभिक्रिया को क्या कहते है ?
उत्तर : साबुनीकरण
Q5. मिशेल के किस शिरे को आयनिक शिरा कहा जाता है ?
उत्तर : जलरागी शिरा
Q6. एल्केन में बनने वाले आबंध का नाम बताइए |
उत्तर : एकल आबंध |
Q7. समान्य अल्कोहल को किस नाम से जाना जाता है ?
उत्तर : एथेनोल |
Q8. एथेनोल एवं एथेनोइक अम्ल की आपसी अभिक्रिया से बनने वाले एक पदार्थ का नाम बताइए जिसका उपयोग स्वाद उत्पन्न करने वाले कारक के रूप में किया जाता है |
उत्तर : एस्टर |
Q9. मिशेल विलयन में किस रूप में बने रहते है ?
उत्तर : कोलाइडल के रूप में |
Q10. मिशेल विलयन में किस कारण अवक्षेपित नहीं होते है ?
उत्तर : आयन-आयन विकर्षण के कारण |
Q11. क्या कारण है कि साबुन का घोल बादल जैसा दिखता है ?
उत्तर : साबुन के मिशेल प्रकाश को प्रकीर्णित कर देते है |
Q12. अपमार्जक (Detergent) क्या होता है ?
उत्तर : ये लंबी कार्बोक्सिलिक अम्ल श्रृंखला के अमोनियम एवं सल्फोनेट लवण होते हैं |
Q13. अपमार्जक (Detergent) कठोर जल में उपस्थित कैल्शियम एवं मैग्नीशियम आयनों के साथ अघुलनशील पदार्थ क्यों नहीं बनाता है ?
उत्तर : अमोनियम एवं सल्फोनेट लवणों का सिरा आवेशित होता है |
Q14. एथेनोइक अम्ल कार्बोनेट एवं हाइड्रोजनकार्बोनेट के साथ अभिक्रिया करके क्या बनाता है ?
उत्तर : लवण, कार्बन डाइऑक्साइड एवं जल |
Q15. एथेनोइक अम्ल कार्बोनेट एवं हाइड्रोजनकार्बोनेट के साथ अभिक्रिया से उत्पन्न लवण (salt) को क्या कहते है ?
उत्तर : सोडियम एसीटेट |
Q16. एसेटिक अम्ल के कितने प्रतिशत विलयन से सिरका बनता है ?
उत्तर : 3 – 5%
Q17. शुद्ध एथेनोइक अम्ल का गलनांक कितना होता है ?
उत्तर : 290 k या 17 ०C
Q18. अल्कोहल ग्रुप के उस अल्कोहल का नाम बताइए जिसके सेवन से चाक्षुष तंत्रिका प्रभावित होती है एवं व्यक्ति अँधा भी हो सकता है |
उत्तर : मैथेनाल |
Q19. विकृत अल्कोहल बनाने के लिए एथेनाल में क्या मिलाया जाता है जिससे यह जहरीला हो जाता है |
उत्तर : मेथेनाल |
Q20. यकृत में मेथेनाल आक्सीकृत होकर कौन सा पदार्थ बन जाता है |
उत्तर : मेथेनैल |
Q21. एक निर्जलीकारक का नाम बताइए |
उत्तर : सल्फ्यूरिक अम्ल |
Q22. कितने केल्विन ताप पर एथेनॉल को सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल के साथ गर्म करने पर एथेनॉल का निर्जलीकरण होकर एथीन बनाता है ?
उत्तर : 443 K पर
Q23. एल्कोहल सोडियम के साथ अभिक्रिया कर कौन सा गैस उत्सर्जित करता है ?
उत्तर : हाइड्रोजन |
Q24. हाइड्रोजनिकरण अभिक्रिया में किस उत्प्रेरक का उपयोग होता है ?
उत्तर : निकैल उत्प्रेरक या पैलेडियम |
Q25. वनस्पति तेल संतृप्त कार्बन है या असंतृप्त कार्बन है ?
उत्तर : असंतृप्त कार्बन |
Q26. कुछ पदार्थो में अन्य पदार्थों को ऑक्सीजन देने की क्षमता होती है, उन्हें क्या कहते है ?
उत्तर : ऑक्सीकारक |
Q27. एक ऑक्सीकारक का उदाहरण दीजिए |
उत्तर : क्षारीय पोटैशियम परमैगनेट |
Q28. मीथेन का क्लोरीन गैस के साथ सूर्य के प्रकाश की उपस्थिति में होने वाली अभिक्रिया से बनने वाले उत्पाद का नाम बताइए |
उत्तर : क्लोरो-मीथेन एवं हाइड्रोक्लोरिक अम्ल |
Q29. जीवाश्मी ईंधन जैसे कोयला एवं पेट्रोलियम के दहन के परिणाम स्वरुप उत्पन्न होने वाले एक प्रदूषक का नाम बताइए |
उत्तर : सल्फर के ऑक्साइड या नाइट्रोजन के ऑक्साइड |
Q30. हैलोजन समूह के तत्वों की संयोजकता कितनी होती है ?
उत्तर : 1
Q31. आणविक द्रव्यमान के बढ़ने से पदार्थ के किन दो भौतिक गुणों में वृद्धि होती है ?
उत्तर : गलनांक एवं क्वथनांक |
Q32. कार्बन श्रृंखलाओं में समजातीय श्रेणियां किस तत्व को प्रतिस्थापित करती है ?
उत्तर : हाइड्रोजन |
Q33. कार्बन श्रृंखला से जब एक ही प्रकार के प्रकार्यात्मक समूह हाइड्रोजन को प्रतिस्थापित करते है तो इस प्रकार बनने वाले यौगिकों की श्रृंखला को क्या कहते है ?
उत्तर : समजातीय श्रेणी |
Q34. हाइड्रोकार्बन श्रृंखला से हाइड्रोजन को प्रतिस्थापित करने वाले तत्व को क्या कहते है ?
उत्तर : विषम परमाणु |
Q35. वह कौन सा पदार्थ है जो अभिक्रिया नहीं करता लेकिन अभिक्रिया की दर को बढ़ देता है ?
उत्तर : उत्प्रेरक |
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